白切羊肉，羊骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  买新鲜的羊后腿肉

• 步骤 2：

  放入葱姜，不要放盐，用电高压锅，调制到煮饭键，然后等电压锅煲好后，1小时后打开锅盖，期间不要开盖子，让羊肉焖烂

• 步骤 3：

  捞出凉干

• 步骤 4：

  彻底凉透后，切片，将调味料按自己口味调，就可以吃羊肉了

• 步骤 5：

  剩下的羊骨汤，里面加粉丝，萝卜等，再回锅里烧开，最后加入青蒜叶子，香菜，调味后，就ok了。

• 步骤 6：

  最后的羊骨汤