鲜肉煎饺#船哥鱼水饺# by 香儿厨房 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 202826 收藏 189 时间 30-60分钟配菜(中级)

1.饺子包法有很多种，不一定跟我包的一个样子，只要记住包饺子的原则是不露馅就好
2.鲜肉馅料一定要调到粘性才有鲜嫩的口感，各家的口味不同，调料依照自家的口味调整
3.我们不喜欢鲜肉里加入五香粉调味，依照自家的喜好决定

香儿厨房 2015年12月06日发布

鲜肉煎饺，皮薄馅大，自己做的饺子皮口感要比买的好几倍，这次是纯鲜肉的，搅拌肉末的时候除了调味料外，还要加入清水搅拌上劲，这样煎出的饺子不但肉质鲜嫩，而且还有鲜美的汤汁，喜欢的可以试试

热门菜谱