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步骤 1:
红薯洗净切成两半,蒸30分钟
步骤 2:
蔓越莓干用温开水泡着
步骤 3:
蛋黄分离好,蛋白不要浪费可以做双皮奶
步骤 4:
黄油切小块
步骤 5:
黄油粒放微波炉高火叮一分半钟
步骤 6:
在黄油中放入牛奶、细砂糖、泡好的蔓越莓干和蛋黄,搅拌均匀
步骤 7:
蒸好的红薯挖出肉,皮不要弄的太薄了
步骤 8:
红薯泥加入到蛋奶液中搅拌均匀
步骤 9:
装入红薯皮内
步骤 10:
表面撒上芝士,再在顶部放几颗蔓越莓做装饰
步骤 11:
放入预热好的烤箱,180度中层烤20分钟
步骤 12:
烤好了
步骤 13:
再来一张