俗话说:好吃不过饺子。天冷了,现在的韭菜又变得好吃起来,味道足而且嫩,虽比不上春韭,但也差不太多。韭菜水饺,调馅儿简单,却不失美味。
这是我家人最喜欢的一种饺子,韭菜配猪肉或是配鸡蛋做成素馅儿饺子,都是百吃不厌。最传统的才是最经典的,美味的猪肉韭菜馅饺子,做起来。
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1、面团饧好以后再调饺子馅儿,不然的话韭菜会出水哦!2、文中的包法是最普通的,但也是最快的,若想包花样水饺,请参阅其他手法。