百香果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  百香果对半切开，用勺子掏出果肉

• 步骤 2：

  加入冰糖中大火煮

• 步骤 3：

  煮至稍稠改中小火，偶尔搅拌。再变稠时改小火，加密搅拌

• 步骤 4：

  越来越稠时带隔热手套不断搅拌，以防果酱沸腾溅到手。我煮的非常粘稠，620克果肉，煮完还是600多克。

• 步骤 5：

  冲水喝