香肠馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉里加入盐拌匀，酵母用温水溶化

• 步骤 2：

  把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大

• 步骤 3：

  准备香肠

• 步骤 4：

  发好的面团

• 步骤 5：

  取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟

• 步骤 6：

  之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状

• 步骤 7：

  把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里，每一个馒头都留有空隙，盖上静置20分钟

• 步骤 8：

  锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅