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步骤 1:
如果是生核桃就要小火煸炒三五分钟,或是用烤箱烤三分钟。用擀面杖压碎,这样烤出来的桃酥才会很香。
步骤 2:
将植物油,打散的鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
步骤 3:
将面粉,泡打粉,小苏打混合,过筛
步骤 4:
1,加入核桃碎,搅拌均匀 2,加入葡萄干,搅拌均匀
步骤 5:
将面粉倒入油液中,将面粉混合揉成大团,然后取一小块面团揉成团,再压成小饼
步骤 6:
烤盘放锡纸,我的量正好放整个烤盘,刷上全蛋液,撒上芝麻。
步骤 7:
烤箱上下火,180度预热,放中层烤20分钟。即可
步骤 8:
核桃仁版成果
步骤 9:
葡萄干版成果
1,生核桃仁要抄一下,或是烤箱烤五分钟。2,烤好之后,要等放凉之后再把桃酥取下来,不然容易粘锡纸