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步骤 1:
西芹洗净控水后,斜切小段
步骤 2:
百合去掉黑色部分,用手掰成小片,洗净控水
步骤 3:
锅里加入适量水烧开,放入西芹掉水一分钟后捞出
步骤 4:
西芹用凉水冲洗控水
步骤 5:
起油锅,加入西芹翻炒片刻
步骤 6:
加入百合一起快速翻炒
步骤 7:
加入适量盐调味
步骤 8:
加入适量鸡精快速翻炒片刻
步骤 9:
炒至百合呈透明状时,即可出锅
步骤 10:
成品图
西芹掉过水后,口感更爽脆,颜色更翠绿~
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