海蟹粥的做法步骤

• 步骤 1：

  冷鲜梭子蟹清洗干净。

• 步骤 2：

  将蟹剁成小块。

• 步骤 3：

  热锅倒入一些香油，先将姜丝、蒜蓉炒香。

• 步骤 4：

  将蟹倒入，洒一点料酒爆炒变红即可，（因为是冷鲜蟹，所以需要炒制去腥，如果是鲜活的蟹就直接放粥里煮就行了）

• 步骤 5：

  将炒好的蟹放入熬好的粥里稍煮几分钟加入少量盐、胡椒粉及葱花即可。

• 步骤 6：

  好鲜美哦！

• 步骤 7：

  来口不：）