香葱火腿手撕面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中，盐、孝母粉、糖分别放入三个角落，选择和面程序15分钟。完成后加入黄油在选择和面一个程序。

• 步骤 2：

  和好的面团放入容器中，盖上一层保鲜膜室温发孝至两倍大。

• 步骤 3：

  发孝好的面加点干面粉揉，最好多揉一会。

• 步骤 4：

  揉好的面团放一边松弛十分钟。准备配料，葱切末，火腿切丁，鸡蛋打碎搅匀。

• 步骤 5：

  把面擀成一张长方形的大饼，刷一层鸡蛋液。

• 步骤 6：

  撒上火腿丁。

• 步骤 7：

  在撒一层芝士碎。

• 步骤 8：

  横切三刀，竖切七刀。

• 步骤 9：

  把小面块全部落起放入土司模具中。

• 步骤 10：

  盖上盖子二次发孝。

• 步骤 11：

  发孝途中。

• 步骤 12：

  发孝至满模，刷一层蛋液。

• 步骤 13：

  撒一些香葱叶。

• 步骤 14：

  在撒一些芝士碎。

• 步骤 15：

  挤些番茄酱，上烤箱，150℃中层上下火，烤四十分钟。

• 步骤 16：

  出炉。

• 步骤 17：

  成品图。