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健康的减肥欧包收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 250g
- 麦麸全麦面粉 100-150g（随心情）
- 橄榄油或亚麻籽油 25g
- 酵母 5g
- 红糖 随意
- 可可粉 5g
- 盐 1g
- 核桃。南瓜子。芝麻。葡萄干。
- 朗姆酒
健康的减肥欧包的做法步骤
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步骤 1：
前一晚用朗姆酒泡发葡萄干。
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步骤 2：
泡发后的葡萄干（葡萄干是必不可少的）
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步骤 3：
各种坚果随意。建议核桃。
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步骤 4：
红糖适量
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步骤 5：
我喜欢这种可可粉。
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步骤 6：
讲各种干料混合。用水和油和面。稀厚自己掌握。都可以。放到温暖处发酵。此处没拍照片~
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步骤 7：
发酵好后排气。拍气后分成两团松弛20分钟。这是松弛好的。
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步骤 8：
20min后。取出。用擀面杖擀扁。
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步骤 9：
卷起
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步骤 10：
放到温暖处二次发酵。
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步骤 11：
这是发酵好的。
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步骤 12：
面包刀切口。筛上干面粉。
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步骤 13：
我是中下层190度25min。
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步骤 14：
好啦。明天就可以做三明治啦。
