蔓越莓花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包制作过程中很重要的一环为原料的配比，所以请严格按照配方量添加，注意先加液体再加固体最后加酵母，放入面包机，按发面程序键启动

• 步骤 2：

  1小时40分钟后，发面程序结束，从面包机取出。揉搓排气

• 步骤 3：

  分成等分量的3份，盖保鲜膜醒发15分钟

• 步骤 4：

  擀成椭圆，卷起，搓成3条

• 步骤 5：

  编成辫子绕成圆圈

• 步骤 6：

  放入烤箱，在烤箱底放入一碗热水，将面包发酵至一倍大后，间隔放上蔓越莓

• 步骤 7：

  刷上全蛋液

• 步骤 8：

  烤箱预热5分钟，180度上下火烤15分钟后成品面包做成了

• 步骤 9：

  来个远照，好有气质的面包！

• 步骤 10：

  看！又松又软的蔓越莓面包啊