圣诞花环面包～圣诞快乐篇的做法步骤

• 步骤 1：

  中种面团，在食谱列表有单独篇，就不多说，可以参考我之前的。

• 步骤 2：

  分成均等三份，再揉排气

• 步骤 3：

  3份分别揉搓成长约40cm

• 步骤 4：

  将揉搓好的3条，编辫子状，编好以头尾接头环绕成圆形。

• 步骤 5：

  蔓越莓干摆上，多少随意，装点得好看也好吃。

• 步骤 6：

  差不多就这样，再放置温暖处发酵至两倍大

• 步骤 7：

  发酵完毕，鸡蛋液刷表面（刷了忘拍图），烤箱预热180度，上下火，中层20-25分钟，视表面金黄即可。

• 步骤 8：

  出炉。

• 步骤 9：

  筛入糖粉，椰蓉在面包表面。

• 步骤 10：

  摆盘，再摆个蝴蝶结装饰下，完成。