冬日暖阳栗子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净切块冷水下锅煮开捞出沥干，鸡汤去浮沫留用。

• 步骤 2：

  准备材料，买的现成拨好的栗子，剥栗子真的很揪心啊，栗子浸水。葱姜蒜切片切丝备用。

• 步骤 3：

  鸡沥干水份

• 步骤 4：

  热锅冷油下姜蒜爆香

• 步骤 5：

  下鸡块大火爆炒，水分炒干。

• 步骤 6：

  放入大葱炒香

• 步骤 7：

  放入料酒

• 步骤 8：

  放入生抽老抽（加冰糖）翻炒片刻

• 步骤 9：

  放入栗子加鸡汤没过食材大火煮开转中小火慢炖

• 步骤 10：

  栗子软糯后大火开盖收汁即可

• 步骤 11：

  啦啦啦～