牡丹蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  鸡蛋加入牛奶，也可以放一点盐，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  胡萝卜擦丝。

• 步骤 4：

  爆香姜末后，炒胡萝卜，稍软后加入鸡蛋碎翻炒，加入酱油鸡粉，来点香油，出锅。

• 步骤 5：

  揉好面团，饧一会。

• 步骤 6：

  如图。

• 步骤 7：

  包入馅料后，如图捏成花朵状。

• 步骤 8：

  相近的花瓣捏在一起，最后还要在花瓣上剪两刀。

• 步骤 9：

  上锅蒸，十分钟即可。

• 步骤 10：

  装饰上好的蛋黄，和上好的白萝卜丝，装盘。