卡士达酱小面包#1%的最嗨烘焙#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备黄油和卡仕达酱（在菜谱里详细介绍过）

• 步骤 2：

  面包桶内放入除第一步以外的全部食材

• 步骤 3：

  一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面

• 步骤 4：

  之后，在桶内进行第一次发酵15分钟

• 步骤 5：

  之后，进行排气，这时可以把面团分成2份（另一份可以做成其他的，也可以做成同样的食品）

• 步骤 6：

  用其中一份，分成12个小剂子

• 步骤 7：

  做好后，卷成小椭圆形

• 步骤 8：

  全部做好后，烤箱预热到40度，50分钟，进行第二次发酵

• 步骤 9：

  面包发到两倍大时，放入烤箱160度15分钟

• 步骤 10：

  15分钟后，上面涂上全蛋液，再次放入烤箱，170度8分钟就好了

• 步骤 11：

  烤出的面包美味吧，颜色是否非常诱人。

• 步骤 12：

  里面的组织也非常均匀吧。第二天吃的时候，切片再烤成焦黄色，味道会更好。