银耳百合莲子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将银耳、百合用开水浸泡一个小时。莲子用冷水浸泡一个小时，枸杞洗净待用。

• 步骤 2：

  锅烧开水，将银耳、百合、莲子和冰糖一起放入。水开以后，转小火慢煮，大约需要1个小时，锅里水会变粘稠。

• 步骤 3：

  关火之前，将洗好的枸杞放入锅中，煮一到二分钟即可。

• 步骤 4：

  成品