新疆手抓饭 电饭锅版

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

新疆手抓饭 电饭锅版收藏

浏览 18816 收藏 29 时间 30–60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 羊肉或牛肉 500g
  • 胡萝卜 4个
  • 洋葱 大的一个或小的两个
  • 葡萄干 15个
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
  • 大米 一碗
  • 2碗
  • 清油 2菜勺多一点

小贴士

如果还是掌握不了水和米的比例的话,直接是1:1的比例,加上水就放到电饭锅,忽略炖的步骤,电饭锅烧开就加米。2.尝饭的咸淡,就该在加米之前尝,就尝正在开的地方,偏一点甜就可以。3.多翻几下米,多按几下煮饭档,做出来的抓饭会很香。