＃爱仕达寻找面点女王＃之蔬菜手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  将菠菜洗净，放入搅拌机打碎成泥！

• 步骤 2：

  将面粉、蔬菜泥加盐混合，搅拌均匀，揉成面团！

• 步骤 3：

  一边揉捏一边摔打，可以增加面条的劲道！

• 步骤 4：

  将揉好的面团，用保鲜膜包好，放入冰箱层（保鲜室），静罝30分钟，拿出再次摔打揉捏成面团！

• 步骤 5：

  用擀面杖擀至成自己喜欢的厚度（记得撒粉防粘）

• 步骤 6：

  紫甘蓝作法均同上图！

• 步骤 7：

  擀至成自己喜欢的厚度后，将面皮对折几次，切成自己喜欢的宽度！（记得对折时撒粉防粘）

• 步骤 8：

  切好后，抖散多余面粉！