微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
脱骨美味鸡凤爪收藏
浏览 59022
收藏 69
所需食材
- 鸡爪子 适量
- 回香 几朵
- 干辣椒 2个
- 老干妈鸡油辣椒 适量适量
- 香辣粉 适量
- 料酒 适量
- 花椒 适量
- 盐 少量
脱骨美味鸡凤爪的做法步骤
-
步骤 1：
把鸡爪子解冻，洗净 。
-
步骤 2：
用剪刀剪掉鸡子甲 。
-
步骤 3：
下锅放水，放上花椒，干红辣，回香，料酒，用大火烧开，转小火2O分钟左右 。
-
步骤 4：
煮熟至后用凉水冲洗一下 。
-
步骤 5：
用凉水泡上，放冰箱雪冻三个小时左右 。
-
步骤 6：
将冻好的鸡爪子用剪刀划开，再去掉骨头 。
-
步骤 7：
去掉骨头的鸡爪子，放上老干妈鸡油辣椒，香辣粉，盐拌匀 。
-
步骤 8：
香辣美味所鸡爪子成了 。
-
步骤 9：
……
