3色绣球馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  绿色蔬菜洗净，放入料理机打成泥，可加少量水。

• 步骤 2：

  胡萝卜洗干净打成泥

• 步骤 3：

  酵母粉用温水溶化，20-30度的温水最适合活化酵母，提高活性。

• 步骤 4：

  面粉分成三份，各250g。取第一份面粉，加入三分之一酵母.

• 步骤 5：

  加入胡萝卜泥，加的时候量控制好，不要一次性加入，可留下一部分，按面粉的湿度调整实际用量

• 步骤 6：

  用筷子和成絮状

• 步骤 7：

  加少量橄榄油揉成三光面团，盖上保鲜膜放温暖处静置发酵。

• 步骤 8：

  取第二份面粉加入蔬菜泥，加酵母，方法同上，分次加入

• 步骤 9：

  加少量油揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵

• 步骤 10：

  取第三份面团加酵母，加牛奶

• 步骤 11：

  加少量油揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放温暖处静置发酵

• 步骤 12：

  所有面团发酵至约2倍大，揉面排气

• 步骤 13：

  揉揉揉

• 步骤 14：

  揉揉揉

• 步骤 15：

  揉揉揉，揉好的3种面团饧10分钟，使其柔软.

• 步骤 16：

  3种颜色分别搓成条

• 步骤 17：

  做成绣球状

• 步骤 18：

  分解步骤，取2条绿色，2条黄色面条交叉叠放。

• 步骤 19：

  取奇数4条依次顺时针方向交叉在偶数的面条上，如图。 奇数偶数自己定，顺时针方向数1，2，3，4，5，6，7，8。（就是相邻的2条顺时针交叉）

• 步骤 20：

  偶数4条依次逆时针交叉压在奇数面条上（相邻的2条逆时针交叉）

• 步骤 21：

  再重复以上步骤，顺时针交叉

• 步骤 22：

  整成球形

• 步骤 23：

  清新的绿色和白色

• 步骤 24：

  不同色彩的组合，让绣球变得多彩点。

• 步骤 25：

  来个3色皮加馅如何

• 步骤 26：

  逐个做好放蒸锅饧10分钟

• 步骤 27：

  菊花有特色吧，3色开花包子加馅够诱人的

• 步骤 28：

  一切准备就绪，热水上蒸锅，水开后中火约蒸15分钟左右，出笼。

• 步骤 29：

  哈哈露馅了

• 步骤 30：

  逐个亮相 hello 绣球

• 步骤 31：

  hello菊花

• 步骤 32：

  hello 3色卷

• 步骤 33：

  hello 花卷

• 步骤 34：

  hello 多彩果仁包

• 步骤 35：

  哦 还得打开秀一下

• 步骤 36：

  做个欢乐的影集