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步骤 1:
五花肉切条或片,放入一颗鸡蛋。花椒适量(放多好吃,但我用了四川花椒,有点太麻了),盐,鸡精,少许淀粉腌制10分钟
步骤 2:
面粉:淀粉 1.5比5 比例,加蛋调成面糊。 放肉一起调匀
步骤 3:
油至8成热把肉一条条放入。炸至金黄,或者炸至略黄盛出,然后大火复炸至金黄即可。
步骤 4:
完成
好吃肥而不腻,入口即化的家常把子肉
红烧肉
干锅杏鲍菇
干笋燕京U8啤酒炖肉
美味红烧肉
响铃,响铃
软糯Q弹,肥而不腻❗️秘制红烧肉
冬笋炒肉
山楂红烧肉
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酱焖坨坨肉
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