麻酱花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备面粉，在把酵母倒进温水里面搅拌均匀后放入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

• 步骤 2：

  揉成光滑的面团，盖上锅盖放在温暖处发酵一个小时。

• 步骤 3：

  发酵好的面团，揉均匀

• 步骤 4：

  两勺芝麻酱，一勺油，一小勺盐，顺着一个方向搅拌均匀。

• 步骤 5：

  把面团擀成长方形，在把芝麻酱均匀的涂抹上面。

• 步骤 6：

  卷起来。

• 步骤 7：

  切开，然后两个重叠在一起，中间用筷子压一下，在扭半圈即可。不扭也可以。

• 步骤 8：

  做好的花卷。二次在发酵十五分钟。

• 步骤 9：

  锅中水烧开后放入花卷，蒸十八分钟。在焖三分钟即可。

• 步骤 10：

  美味的花卷出锅啦！