莲子猪肚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚用生粉反复搓洗干净。在过一次滚水，用水冲洗干净备用

• 步骤 2：

  材料备用

• 步骤 3：

  砂锅内一次放足水，水开后加入煮肚和莲子及姜片先中火煲15分钟

• 步骤 4：

  再入红枣，盖上盖子，中小火煲1个小时即可，入少许盐。按个人口味添加胡椒粉

• 步骤 5：

  开吃