焖面【蒸面条】的做法步骤

• 步骤 1：

  面条蒸好淋上两勺香油【大概二十五分钟蒸好，中间为了防止面条粘黏搅拌一次】

• 步骤 2：

  蒸面条的过程把所有配菜洗好切丝切块

• 步骤 3：

  热锅爆香葱姜蒜

• 步骤 4：

  放入洋葱豆腐

• 步骤 5：

  洋葱炒香后放入剩余所有配菜

• 步骤 6：

  蔬菜炒出水时放一勺老抽

• 步骤 7：

  快熟时加大半碗温开水继续炒

• 步骤 8：

  炒一会儿加盐。一勺芝麻酱，加些孜然

• 步骤 9：

  盛出一半汤汁儿，放入蒸好的面条，把盛出的那一半汤汁浇上面，搅拌均匀

• 步骤 10：

  再闷一会儿，直至汤汁儿基本没有了就可以关火了

• 步骤 11：

  嫌面太干又做了清淡小汤

• 步骤 12：

  水烧开

• 步骤 13：

  放入刚剩下的几片豆腐，一点黄豆芽，紫菜，可以加几个芹菜小丁提鲜，加入盐，虾米，最后撒上葱花

• 步骤 14：

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