泡芙塔是法国一款经典的节日庆典甜品，用焦糖层层叠加的松脆泡芙祝福着生活甜蜜与多子多福。圣诞和元旦即将来临，在节日期间，为朋友和家人制作一座惊艳的焦糖泡芙塔吧，华丽的外表一定会让她们高兴到尖叫呢。
看《星厨驾到》时才知道，原来做泡芙塔有一个专用的大大的模子，自己家庭制作，实在没有必要做那么大，也没有必要专门购买一个使用频率不高的模具。因此我自己动手用硬纸壳制作了一个圆锥体，表面用硅油纸包裹严实，泡芙沾糖浆围着表面做成塔，十分方便哦。