鲜虾寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备寿司饭。这个没啥特别，普通米饭煮熟，趁热拌入一小碟寿司醋，搅拌均匀后放凉。

• 步骤 2：

  准备寿司料，黄瓜，胡萝卜切条，虾煮熟后剥壳。

• 步骤 3：

  在寿司帘上放一张寿司用海苔，上铺一层寿司饭，饭上再置半张海苔，最上面放寿司料。注意在海苔两侧各留少许空档。

• 步骤 4：

  将寿司帘均匀卷起，稍稍用点力。

• 步骤 5：

  撤掉寿司帘，将寿司卷切片，即可装盆。

• 步骤 6：

  准备蘸料：寿司酱油内调入芥末即可。