-河虾萝卜丝饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

-河虾萝卜丝饼收藏

浏览 117622 收藏 1639 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 小河虾 200克
  • 白萝卜 1个
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 小葱末 3根
  • 姜末 1小块
  • 胡椒粉 1小勺
  • 油盐 适量

小贴士

1. 有人不喜欢白萝卜的味道, 所以提前焯水,焯过后的白萝卜丝须挤干水分;
2. 萝卜丝和河虾放入碗中,加入少许面粉以便萝卜丝饼定型;加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料;
3. 我用湖北的面窝模具中炸至定型, 亲可以自己随意找利于定型的模具。

斯佳丽 2015年12月11日发布
钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好的,不仅含量丰富,且吸收率高。另外河海产品含钙较多,如鱼、虾、海带、紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收,是摄取钙质的优良食物。那天回母亲家里吃饭路过菜市场发现鲜活的小河虾,赶紧买了些回来。要知道,一般小河虾都是连皮带壳一起吃, 因此相比普通大虾,含钙更多,食用后的补钙功效更强,

用白萝卜来搭配小河虾调制成, 油炸成小饼,佐以椒盐, 香酥可口,简单但足够鲜美, 而且价廉物美又补钙,即省钱又好吃,即使是从不下厨的你也可以轻松搞定, 值得推荐给大家。
热门菜谱