微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
消化饼用擀面杖碾碎,加入软化好的黄油
步骤 2:
把混合好的消化饼碎放到模具里,用勺子压实。放冰箱备用。芒果打成果酱备用。
步骤 3:
将软化的奶油奶酪加白糖打匀
步骤 4:
一个一个加入鸡蛋,一个鸡蛋打匀后再加下一个
步骤 5:
加入朗姆酒、淡奶油、芒果果茸,搅匀。打得较为细腻。
步骤 6:
倒入模具。烤箱预热,底盘装热水,170度35分钟,观察蛋糕表面颜色,稍微上色即可。
步骤 7:
烤好后室温冷却,放冰箱冷藏4小时以上,脱模,挤上芒果蓉,配上鲜芒果,美味的芒果芝士蛋糕做好啦!我一共做了19个,有点多,不过家人都喜欢吃!
挤点芒果酱在蛋糕上,会让口感更有层次感噢!