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鲜蔬烤鸡收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土鸡 1只
- 酷克壹佰烤肉料 20g～30g
- 料酒 2勺
- 辣椒粉，孜然粉 随意
- 土豆中号 2个
- 茄子 1个
- 元葱 半个
- 藕 1节
- 绿辣椒 2个
鲜蔬烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
整只鸡，切块，大腿部分就不要切太碎了，用刀划几刀，以便入味。然后放入烤个料鸡肉上散满调料。
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步骤 2：
然后依次放入料酒两勺，辣椒粉，麻椒粉，孜然粉随意。
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步骤 3：
然后放入大蒜瓣，元葱，最后将切好的土豆，藕片放入。土豆藕片上在撒些调料，用手套抓匀。然后，保鲜膜密封，冷藏放置一小时左右。注意在腌制时间里，不要放容易下水的蔬菜。
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步骤 4：
材料腌制好以后，取出。烤箱热风预热200度。 腌制好的材料，摆放到烤盘里，下面放蔬菜，上面放鸡肉。我的是不沾烤盘，所以我没有放油，如果怕沾，烤盘上先涂一层油。
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步骤 5：
烤箱中层烤40分钟，中途把大块鸡肉翻面一次即可。烤好的鸡肉还是很嫩的。
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步骤 6：
成品图
家有土鸡嫩鸡一只，腌制一下，和蔬菜一起烤最好了，而且简单容易。
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