芒果千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  黄油隔水融化倒入面糊搅拌均匀

• 步骤 5：

  过筛两遍

• 步骤 6：

  冰箱冷藏30分钟

• 步骤 7：

  取一个平盘铺一层保鲜膜

• 步骤 8：

  每次舀同样的面糊，用20厘米的煎锅小火慢煎

• 步骤 9：

  用一个竹签从边缘处挑开帮助脱离锅体

• 步骤 10：

  直接卡在刚才的盘子里，稍微冷一下再敷一层保鲜膜，以此类推

• 步骤 11：

  这个是正面，非常美，做好的饼放进冰箱冷藏三十分钟

• 步骤 12：

  芒果切片

• 步骤 13：

  淡奶油加糖打发至如图

• 步骤 14：

  卡拖或者盘子上先放一张饼

• 步骤 15：

  均匀的涂一层奶油

• 步骤 16：

  铺一层芒果

• 步骤 17：

  以此类推，全部做好即可

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  成品