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正宗意大利面
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时间 10~30分钟
切墩(初级)
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正宗意大利面的做法步骤
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小贴士
1.这个肉酱的量可以做3人份意面。面条是两人份,肉酱有剩。2.我的这个番茄酱只有50g了,如果多一点,颜色会更好看所以数量里写“50—100g”。
华丽的D调
2015年12月11日发布
话说一千个读者眼中有一千个哈姆雷特,我是做一百次意大利面有一百个口味。总是就地取材,每次口味都不一样。也从来没想过要写个意面菜谱。可是这个想法被食尚小米打破了,他说这个方子是他在意大利的时候,一个厨师朋友告诉他的最正宗意面做法。在现场看到他做的意面就想回家复刻了,既然很认真的复刻了,就要和大家分享分享,于是乎,这个意面菜谱诞生了。
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