油焖尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱白和姜末与猪肉糜剁碎拌匀。

• 步骤 2：

  加盐、鸡精、十三香拌匀。

• 步骤 3：

  青椒取缔，去籽。

• 步骤 4：

  把肉馅儿填入青椒里（用牙签在青椒尖处扎一个孔，更容易填进去肉馅儿）

• 步骤 5：

  大同电锅外锅加入适量油，按下开关让油烧热。

• 步骤 6：

  油煎青椒

• 步骤 7：

  待青椒煎出虎皮纹后，加入适量生抽、陈醋，再盖上锅盖焖2分钟即可出锅。

• 步骤 8：

  完成~