蔓越莓卡通饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  蔓越莓干切碎末备用。

• 步骤 2：

  黄油切小块室温软化后加入细纱糖，打蛋器搅打均匀至颜色发白、蓬松顺滑。

• 步骤 3：

  分三次加入鸡蛋液，每一次搅打至完全融合后加入下一次。

• 步骤 4：

  筛入混合均匀的低粉和泡打粉。

• 步骤 5：

  拌匀至无干粉后加入蔓越莓碎末拌匀。

• 步骤 6：

  用手揉成面团后装入保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 7：

  取出面团，擀成3mm厚的面饼，用饼干模具压出形状。

• 步骤 8：

  摆放在铺有油纸的烤盘，送入预热好的烤箱，中层，上下火，160度，15分钟（烤箱脾气不同，根据自家烤箱的脾气而定温度和时间哦）。

• 步骤 9：

  出炉晾凉即可享用咯～