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步骤 1:
蛋清放盐适量打散,菠菜洗干净切断,切葱姜如图。
步骤 2:
热锅放油煎蛋,如图,然后用铲子弄成块
步骤 3:
盛出备用。
步骤 4:
热锅放油,放菠菜炒,加入生抽,耗油,盐,放蛋清,炒炒就可以出锅了。
步骤 5:
成品出锅了。
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