迷迭香美食| 洋芋费列罗的做法步骤

• 步骤 1：

  青红椒切丁土豆、青椒、红椒、火腿、奶酪、面粉、面包糠、鸡蛋等备料

• 步骤 2：

  青红椒切丁

• 步骤 3：

  火腿切丁

• 步骤 4：

  奶酪切丁

• 步骤 5：

  土豆去皮后，刨成丝备用

• 步骤 6：

  土豆在水里洗去表面的淀粉

• 步骤 7：

  挤干土豆的水分

• 步骤 8：

  挤干水的土豆丝撒入少量干面粉，搅拌均匀

• 步骤 9：

  撒入少量甜椒粉搅拌均匀

• 步骤 10：

  然后再撒入盐，搅拌均匀

• 步骤 11：

  再次倒入干面粉，搅拌均匀

• 步骤 12：

  锅里的水烧开后将拌好的土豆丝上锅蒸10分钟

• 步骤 13：

  蒸好的土豆丝取出捏成小团、分别在里面加入奶酪、火腿、青椒、红椒捏成球

• 步骤 14：

  土豆球沾上蛋液

• 步骤 15：

  给土豆球上均匀裹上面包糠

• 步骤 16：

  在锅里煎一下，装盘

• 步骤 17：

  最后在上面撒上一层面包糠就完成了，像不像雪山费列罗？