绵密甜美的蛋糕,隐藏着浓烈的巧克力岩浆
瞬间觉得整个世界都不一样了~
哈哈~~
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步骤 1:
将巧克力和黄油放入隔水碗中,放入加水后的大同外锅加热隔水融化
步骤 2:
碗中打两个鸡蛋加入白砂糖打发至微微膨胀即可
步骤 3:
蛋液中加入朗姆酒和融化好的巧克力液筛入低粉,充分混合
步骤 4:
磨具中用少许黄油涂抹内壁
步骤 5:
倒入白砂糖 ,边旋转边倒出,使白砂糖均匀的沾满内壁
步骤 6:
然后倒入混合好的蛋糕糊,八分满即可
步骤 7:
大同外锅加一杯水,放入蒸盘,提前预热,待冒出蒸汽后放入磨具,蒸11分钟
步骤 8:
出锅,脱模后晒上糖粉即可享用,这个蛋糕要趁热吃才能体会它的美好哦!