自制黑椒脆皮肠

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自制黑椒脆皮肠收藏

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所需食材

  • 食盐 10克
  • 白酒 40克
  • 黑胡椒碎 15克
  • 奥尔良烤翅腌料 110克
  • 猪肉 2000克
  • 清水 200克
  • 玉米淀粉 200克
  • 砂糖 30克
  • 小肠衣 2条

小贴士

建议待脆皮肠蒸熟后再减去扎绳。