干白菜炖鲭鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲭鱼去头切块

• 步骤 2：

  加入姜片和两勺清酒腌制10分钟

• 步骤 3：

  洋葱切块，生姜切片

• 步骤 4：

  干白菜加清水清洗浸泡30分钟

• 步骤 5：

  大同外锅中加油，加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水

• 步骤 6：

  水开后加入腌好的鱼块

• 步骤 7：

  锅中依次加入2勺韩国辣椒酱，1勺番茄酱，2勺清酒，1勺盐，1勺白胡椒 调味，加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~

• 步骤 8：

  完成搞定