颜色丰富,制作简单,小朋友也爱次。
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步骤 1:
鳕鱼切成骰子大小,加盐调味,然后加入生粉搅拌均匀,别脱浆为好。
步骤 2:
芒果切成和鳕鱼同样大小,西柚用一瓣即可,剥出肉。
步骤 3:
锅里加水烧热,淋点油,等滚开后放入银鳕鱼不要动,等成熟后直接捞出。
步骤 4:
碗里倒入芒果鳕鱼,挤上半个柠檬汁,少许盐和黑胡椒粉,翻动均匀,然后摆盘。
步骤 5:
摆盘好上面放上几粒西柚和葱丝点缀,再淋上点橄榄油。