拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜去皮切滚刀块；

• 步骤 2：

  锅内宽油，五成热，放入地瓜炸至金黄捞出控油；

• 步骤 3：

  净锅少油，擓一勺糖，炒至起泡；

• 步骤 4：

  放入炸好的地瓜，翻裹均匀，盛盘。

• 步骤 5：

  配一碗凉开水，尽情享用吧！