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懒人必备★玩转烤箱～培根披萨收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 140g
- 低筋面粉 60g
- 温水 100ml
- 色拉油 10g
- 糖 12g
- 盐 3g
- 干酵母 3g
- 马苏里拉芝士 200g
- 培根
- 洋葱
- 青椒
- 玉米豌豆粒（速冻）
- 番茄酱（KFC）
- 披萨酱
- 黄油一小块
懒人必备★玩转烤箱～培根披萨的做法步骤
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步骤 1：
懒人厨房★普通电饭锅～培根披萨 1.高、低筋面粉、温水、色拉油、糖、盐、干酵母混合后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵约一小时，使面团变2倍大。 2.将发酵好的面团分成两份，取一份擀成中间薄两边厚的面饼，用叉子在面饼扎些小孔（另一份可以做成面饼后放入冰箱冷冻室下次使用） 可以买现成的披萨皮，即可省略以上步骤，直接调制馅料。 3.锅加热后放入小块黄油，软化后加入番茄酱（吃肯德基薯条剩的），翻炒两下后加入玉米豌豆粒，炒匀后备用。 4.培根切小块（火腿也可以）洋葱、青椒切丝 5.披萨皮涂抹一些披萨酱后（没有可以用番茄酱代替），将炒好的玉米豌豆均匀的铺在披萨皮上。 6.继续将洋葱青椒铺在上面 7.将培根铺在上面 8.均匀的撒上马苏里拉芝士（个人习惯用这个牌子的芝士） 9.放入烤箱，200度中层烤20分钟后即可 ＊因为家里是迷你烤箱，6寸的披萨盘，披萨皮所需材料的用量刚好可以做两个，如果家里是大烤箱，大家要注意用量哦！
小贴士
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