香煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼去鳃去肚，切成5厘米长的一小段。

• 步骤 2：

  将葱姜拍碎，加入料酒，盐、加入适量的水做成姜葱汁后将切好的带鱼放进去腌制10分钟

• 步骤 3：

  热锅冷油，将腌制好的带鱼放入锅中，小火慢煎

• 步骤 4：

  将带鱼煎至两面金黄时，取出！洒上少许芝麻

• 步骤 5：

  装盘！一道咸香干香的香煎带鱼就做好了！