圣诞节不可少的一道美食——“烤火鸡”的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉

• 步骤 3：

  将所有腌料倒入碗里调制好，然后将鸡放进去拌匀，用手按摩使腌料均匀，将适量蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时以上（我是提前一天晚上腌制好的哦）

• 步骤 5：

  放在锡纸上

• 步骤 6：

  烤箱预热200度，用锡纸将鸡裹住，这样烤出来会比较鲜嫩，放入烤箱烤50~60分钟

• 步骤 7：

  去掉锡纸，刷上一层腌料，再放入烤箱烤几分钟使其上色即可，香喷喷的，可以开吃啦

• 步骤 8：

  出炉后即可食用

• 步骤 9：

  有点像手撕鸡的效果