芝士焗土豆这道菜相当受欢迎，可以做早餐，也可以当零食。没有烤箱的话，微波炉叮一下也ok。
传统焗土豆大多都只是撒些马苏里拉芝士，成品往往过于干硬。这个方子特别添加了液态的酱料，口感更柔软、奶香更浓郁哦！
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不用烤箱：微波炉焗土豆/3分钟马苏里拉马铃薯收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- （主料）土豆 2个
- （酱料）牛奶 50g
- （酱料）黄油 10g
- （酱料）盐 4g
- （酱料）胡椒 1g
- （酱料）鸡精 1g
- （撒料）火腿肠 1根
- （撒料）熟玉米粒 30g
- （撒料）洋葱 半个
- （撒料）马苏里拉芝士 60g
- （点缀）欧芹/香葱/香菜 适量
不用烤箱：微波炉焗土豆/3分钟马苏里拉马铃薯的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净并隔水蒸熟。
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步骤 2：
土豆晾凉后对切，用叉子将表面叉松以便入味。
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步骤 3：
“酱料”部分所有材料小火加热融化。
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步骤 4：
“撒料”部分所有材料切成小块。
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步骤 5：
土豆表层浇上融化“酱料”、铺上“撒料”后放入微波炉，高火叮3分钟至马苏里拉芝士融化。取出后撒上欧芹/香葱/香菜点缀即可。
小贴士
1、撒料部分的材料拌匀会香很多，不要把马苏里拉芝士直接放在土豆上，不然烤出来芝士会变硬。
2、各家微波炉功率不同，请酌情增减加热时间。
