榨菜肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  煮面条时放蛋一起煮熟待用

• 步骤 3：

  猪肉切好以后用适量盐，生抽，生粉拌均匀，腌渍片刻

• 步骤 4：

  香葱切段，蒜切碎，荠菜梗也切丝备用

• 步骤 5：

  烧热油锅，煸香蒜米和葱段

• 步骤 6：

  放入猪肉滑炒至变色

• 步骤 7：

  加入榨菜和青菜梗炒均匀后

• 步骤 8：

  加入2碗高汤或清水煮开

• 步骤 9：

  调入约1匙的生抽，煮2分钟左右

• 步骤 10：

  放入面条和青菜，煮开即可关火

• 步骤 11：

  早起的人儿有面吃~~

• 步骤 12：

  榨菜有些的辣，很开胃