宫廷核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种原料（鸡蛋和盐没入镜）；核桃我是用的生核桃仁在烤箱里180度烤了7分钟，然后晾凉后装保保鲜袋里用擀面杖敲碎的，你也可以用料理机打碎；

• 步骤 2：

  黄油隔热水融化成液体；

• 步骤 3：

  我的核桃仁不是特别碎的那种；

• 步骤 4：

  将融化的黄油和牛奶混合在一起；

• 步骤 5：

  将玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉、盐、糖混合在一起；

• 步骤 6：

  加入一颗鸡蛋；

• 步骤 7：

  加入混合的牛奶和黄油；

• 步骤 8：

  用刮刀混合在一起；

• 步骤 9：

  倒入核桃碎，这个时候可以用手了；

• 步骤 10：

  捏成一个面团，盖上保鲜膜，静置20分钟；

• 步骤 11：

  分成12块，团成一个圆球；（或者你可以分成更多块，但要用厨房称称一下重量，保证每个小面团都是一样的重量；）

• 步骤 12：

  用手掌轻轻压一下，成扁圆状，摆放在烤盘里；

• 步骤 13：

  刷上全蛋液，撒上熟的白芝麻，如果有熟黑芝麻会更好看些；

• 步骤 14：

  烤箱预热180度，中层，上下火180度烤25分钟左右，具体时间和温度请根据自家的烤箱进行调节；

• 步骤 15：

  时间到了以后，就可以出炉了；

• 步骤 16：

  换到光线好的阳台上晾着，颜色就好看多了。

• 步骤 17：

  放在烤架上晾凉，就可以开吃了。够简单方便吧！！

• 步骤 18：

  这款桃酥搭牛奶，搭茶或咖啡都是很不错的，可惜孕期要少喝茶和咖啡，我只好来杯牛奶了！好好享受一下娃还没出来的日子，等娃出来了，就没法享受这美好的清静时光了！！！