黑椒香煎猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  猪排洗净，吸干表面水分，可以用小锤将肉敲松，也可以用刀背敲，我偷懒了一下，没敲，口感略硬；

• 步骤 2：

  将调料撒到猪排上面，抹均匀；

• 步骤 3：

  腌制一小时以上；

• 步骤 4：

  猪排腌制的时间里，将自己喜欢的蔬菜洗净，切片，备用；

• 步骤 5：

  锅里放少量油，盐调味，将蔬菜炒熟备用；

• 步骤 6：

  电饼铛开启，倒入油，开始热油；

• 步骤 7：

  腌制好的猪排放到电饼铛上面，煎熟即可食用；（具体时间看猪排厚度、分量而定）

• 步骤 8：

  成品，啦啦啦啦