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步骤 1:
南瓜蒸熟,稍凉加入白糖。
步骤 2:
再加入糯米粉,澄粉,面粉,搅拌均匀,如太干就加点牛奶,不干就不用加了,相反湿了则加入粉。
步骤 3:
均匀和好面团醒20分钟。
步骤 4:
取一小剂按扁。
步骤 5:
中间包入豆沙。
步骤 6:
然后搓成椭圆。
步骤 7:
用牙签按压纹路。
步骤 8:
中心叉入枸杞。
步骤 9:
放入蒸锅蒸10分钟左右就可以了。
步骤 10:
豆沙馅的,Q弹甜甜的。
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