这个鸡肉罗勒冷盘可以尝到很多种不同的味道，做法也很简单十分适合西餐初学者。
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15g脂肪，47g蛋白质，3g碳水化合物，1380千焦热量（330千卡）。
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鸡肉罗勒冷盘收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡汤 300ml
- 鸡胸肉 4片(每片约150g)
- 罐装金枪鱼 1罐(200g)
- 番茄 300g
- 盐 1/3茶匙(2g)
- 萝勒叶 少许
- 胡椒粉 1/3茶匙(2g)
- 沙拉酱 3汤匙(45g)
鸡肉罗勒冷盘的做法步骤
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步骤 1：
大火烧沸锅中的鸡汤，将鸡胸肉放入，转中火煮15分钟，把鸡胸肉煮熟。
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步骤 2：
调味汁做法：
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步骤 3：
将金枪鱼、沙拉酱、盐和鸡汤放入打碎机里打成浆状，制成金枪鱼调味汁。
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步骤 4：
把煮好的鸡胸肉片成3mm薄片。番茄对半切开，再切成薄片。
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步骤 5：
将番茄片和鸡肉片交错的摆在盘子中，再淋入金枪鱼调味汁。
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步骤 6：
最后撒入胡椒粉和萝勒叶即可。
